無添加・食品の通販 「素朴食品館」/栃の実せんべい
無添加、無着色にこだわった素朴な美味しさの特産食品を揃えたネットショップです。テーマは「健康」「安全」「安心」。飛騨高山と北陸富山から、山の幸と海の幸の本当の味をお楽しみください。
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ほんのり甘く、とちの実の香りが素晴らしい!
深山に自生する栃の実を使用した、昔ながらの飛騨のせんべいです。丁寧に焼き上げていることから、深い香りと柔らかくサクサクとした食感が楽しめる一品です。また、着色料も一切使用していない昔ながらの製法で作られている商品です。
昔ながらの風味をそのままに、香ばしく焼き上げておりますので、ほんのり甘く、口いっぱいに栃の実が香が広がります。素朴で懐かしい美味しさが嬉しい一品です!
1枚1枚に個包装がかかっておりますので、風味を損なうことなくゆっくりとお召し上がりいただくことができます。
縄文時代より食用として用いられていた栃の実。しかし、そのままかじってもアクが強く、渋くてとても食べられたものではありません。そんな強いアクを特別な技術と時間を使って取り出した栃の実は、大変奥深く素朴な味わいを私たちに与えてくれます。
