無添加・食品の通販 「素朴食品館」/くるみせんべい
無添加、無着色にこだわった素朴な美味しさの特産食品を揃えたネットショップです。テーマは「健康」「安全」「安心」。飛騨高山と北陸富山から、山の幸と海の幸の本当の味をお楽しみください。
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深山の胡桃(くるみ)の風味を生かしたせんべいで、柔らかくサクサクとした食感と風味は、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がっていただける一品です。また、着色料も一切使用していない昔ながらの製法で作られている商品です。
栃の実と同様に食用としての歴史は古く、また、オイルも抽出できることから食用の他に塗装などにも用いられるようです。独特な香ばしい味と風味は、貴重な山の幸として現代でも多くの方に愛されています。
